Roberta Piarulli

Dopo una formazione classica, mentre frequentavo l’università, ho scoperto la mia grande passione per la pasticceria. Mai avrei pensato potesse diventare il mio lavoro, ed invece eccomi qui, dopo dieci anni, spinta dallo stesso entusiasmo. Dopo aver lavorato in alberghi di lusso a 5 stelle, la mia formazione si consolida nella ristorazione stellata del profondo nord. Rientrata a Roma ho deciso di condividere il mio percorso e la mia passione attraverso l’insegnamento professionale ed amatoriale.